Din 2020, potrivit noilor norme europene, tradiţionala pârlire a porcului înainte de săbători va fi ilegală.
Astfel, cetăţenii care vor dori şorici afumat vor fi nevoiţi să se ducă cu porcul la solar. Autorităţile locale din fiecare localitate vor fi obligate prin lege să pună la dispoziţia crescătorilor de porci primele facilităţi omologate, necesare pentru o pârlire de porc profesională fără stres pentru animal şi proprietar.
Lucrările la noile solare vor fi finanţate din bani europeni sub înaltul patronaj al noului înfiinţat Minister al Marilor Lucrări Publice, din 2020 existând chiar posibilitatea finanţării unor credite bancare pentru ca fiecare gospodărie să îşi poată procura un solar propriu pentru pârlirea porcului de Crăciun.